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El aceite de oliva virgen sin filtrar tiene efectos antihipertensivos

30 julio, 2020 - 9:22 am en Alimentación, Destacados-2, Salud

El aceite de oliva virgen sin filtrar de la variedad picual contiene péptidos naturales con efecto antihipertensivo. Estos péptidos (fragmentos de proteínas) se pueden generar como consecuencia del proceso de producción del aceite de oliva (durante la…

Publican una revisión sobre ultraprocesados y sus efectos sobre la salud

28 julio, 2020 - 8:16 am en Alimentación, Salud

Investigadores del CIBEROBN en la Universitat Rovira i Virgili han elaborado un documento donde se revisa la literatura científica relativa a los alimentos…

5 mitos de la alimentación saludable

22 julio, 2020 - 8:00 am en Alimentación, Saludablemente

En la vídeo-píldora Saludablemente de hoy, la nutricionista Marta Calbo nos habla de 5 mitos sobre la alimentación saludable, que suelen mencionarse…

¿Qué es el método del plato?

15 julio, 2020 - 11:15 am en Alimentación, Saludablemente

En este vídeo Saludablemente, la nutricionista Marta Calbo nos explica qué es el método del plato, una herramienta que se suele utilizar en consulta para educar nutricionalmente. El método del plato es un dibujo que integra los distintos tipos de alimentos…

Asocian las dietas saludables a un menor riesgo de cáncer de piel

10 julio, 2020 - 2:14 pm en Alimentación, Enfermedades

Investigadores del Ciberobn y de la Universidad de Milán han relacionado el seguimiento de dietas saludables con un riesgo reducido de desarrollar carcinoma basocelular, el tipo de cáncer de piel más frecuente que se suele desarrollar en zonas del cuerpo…

Alimentación saludable

1 julio, 2020 - 12:36 pm en Alimentación, Saludablemente

En esta nueva entrada Saludablemente, la nutricionista Marta Calbo nos aclara cómo debe ser nuestra alimentación para que sea saludable. Una alimentación saludable nos permitirá mantener nuestra salud y evitar enfermedades relacionadas con los malos hábitos…

Un estudio apunta que la cuarentena ha mejorado la alimentación de los españoles

16 junio, 2020 - 12:01 pm en Alimentación

El confinamiento forzado por la pandemia ha hecho que los españoles coman de una forma más saludable y que vuelvan a apostar por una alimentación basada en la dieta mediterránea, según los datos de una investigación de la Universidad de Granada que afronta…

Una dieta baja en sal mejora el microbioma intestinal y la hipertensión

12 junio, 2020 - 3:27 pm en Alimentación, Enfermedades

Una investigación reciente realizada en la Universidad de Augusta muestra que reducir la ingesta de sal a lo que se considera un nivel más saludable parece ser bueno tanto para el microbioma intestinal como para la presión arterial, sobre todo en mujeres…

Alimentación cardiosaludable

3 junio, 2020 - 1:23 pm en Alimentación, Saludablemente

Una alimentación cardiosaludable es aquella que no perjudica negativamente al corazón ni provoca enfermedades que puedan afectarle. En esta nueva entrada de la serie Saludablemente, el Dr. Gerardo Aguilar nos cuenta cuáles son los alimentos que debemos…

La mala calidad de la dieta influye más en el riesgo de diabetes que la obesidad

28 mayo, 2020 - 9:53 am en Alimentación, Enfermedades

La calidad de la dieta y la microbiota intestinal ligada a un patrón dietético saludable son más determinantes en el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 (DM2) que la obesidad. Así lo demuestra un estudio publicado la revista Clinical Nutrition y desarrollado…