Desde hace tiempo se habla de los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el pescado y de los suplementos de vitamina D. Sin embargo, las evidencias científicas sobre su verdadera eficacia en la prevención de enfermedades…
Los beneficios del aguacate: la «grasa» que adelgaza y quita el hambre
Su atractivo color verde, su carácter untable y versátil, su textura palatable confieren al aguacate un gran atractivo entre los consumidores. Puede…
Dieta mediterránea y ejercicio diario hacen perder peso a largo plazo
Seguir una dieta mediterránea baja en calorías y practicar actividad física de forma diaria ayuda a perder peso, reducir el riesgo cardiovascular y…
Alimentos que aumentan las defensas y ayudan a esquivar la gripe
Con la llegada del otoño, nuestras vías respiratorias pierden capacidad defensiva. Esto sumado a la humedad y el descenso de las temperaturas crea el abrigo perfecto para la gripe. La gripe es una enfermedad infecciosa producida por un virus que afecta al…
Se presenta una nueva guía de la alimentación saludable
¿Cómo puedo diseñar un menú semanal equilibrado, sugerente y saludable? ¿Hay trucos para hacer una compra más inteligente y a la vez sostenible? ¿Es complicado entender el etiquetado nutricional? A todas estas preguntas y a muchas más responde la nueva…
Un estudio evidencia los efectos beneficiosos de comer fruta de temporada
Investigadores de Nutrigenómica de la Universidad Rovira i Virgili (URV) han demostrado por primera vez que comer fruta con un alto contenido en polifenoles modula el organismo de manera diferente en función de si se consume en la época del año que corresponde…
Propiedades y beneficios de la calabaza
El otoño es un buen momento para disfrutar de la calabaza, una hortaliza digestiva y repleta de propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Pariente botánica del melón, el calabacín, la sandía y el pepino, la planta de la calabaza es originaria del…
Diez frutas y verduras que tienen más vitamina C que las naranjas
Nadie duda de que la vitamina C es fundamental para el buen funcionamiento de los procesos fisiológicos humanos. Este compuesto cuyo nombre químico es ácido ascórbico, interviene en multitud de procesos y funciones vitales y su ausencia en la dieta de…
Propiedades y beneficios de la mandarina
El árbol citrus reticulata empezó a crecer en Asia Oriental hace ya miles de años. Su fruto son las mandarinas, que empezaron a popularizarse en Europa en el siglo XIX entre las clases altas de la sociedad. Desde entonces su consumo se ha extendido…
Alimentos que te hacen sentir cansada
Ladrones de energía, así se puede llamar a algunos de los alimentos que ingerimos y que, en lugar de hacernos sentir dinámicos y activos, nos dan ganas de bostezar y acostarnos. Si sientes un agotamiento físico y mental sin explicación, revisar lo que…
