Ladrones de energía, así se puede llamar a algunos de los alimentos que ingerimos y que, en lugar de hacernos sentir dinámicos y activos, nos dan ganas de bostezar y acostarnos. Si sientes un agotamiento físico y mental sin explicación, revisar lo que…
Cómo (y por qué) añadir fibra a tu dieta
Los lineales del supermercado están llenos de productos enriquecidos en fibra, una tendencia que se ha consolidado en los últimos años desde que se…
Estreñimiento vacacional: cuáles son sus causas y cómo combatirlo
Las vacaciones son para descansar, romper las rutinas, relajar las costumbres y saltarse las normas en la medida de lo posible, completamente de acuerdo.…
Pepino: propiedades, beneficios y valor nutricional
Más allá de los beneficios cosméticos de unas rodajas de pepino sobre tus ojos, el pepino atesora un montón de beneficios para la salud si lo introduces en tu dieta diaria. El pepino es una fruta que pertenece a la misma familia que la calabaza y la sandía,…
Los alimentos que deberías desterrar para no sentirte hinchada
¿Por qué a veces terminamos de comer con el abdomen tan hinchado que nos vemos con la necesidad de desabrocharnos los pantalones para sentirnos aliviados? Pues porque hay alimentos que dificultan nuestra digestión, eso no significa que resulten perjudiciales…
Cenar temprano ayuda a prevenir el cáncer de mama
A las recomendaciones para prevenir el cáncer, como practicar deporte o llevar una dieta sana, ahora se suma una nueva: cenar temprano y dejar pasar al menos dos horas antes de irnos a dormir. En un estudio observacional en el que han participado 4000 personas,…
Nueces: propiedades, beneficios y valor nutricional de un fruto seco poderoso
“La nuez es un fruto seco muy energético y agradable al paladar; siendo sus grasas, buenas, el mayor atractivo de este fruto seco”. Así empieza la descripción nutricional de las nueces la Fundación de la Nutrición (FEN), un fruto seco rico en ácidos…
Orégano: beneficios, propiedades y valor nutricional
El orégano (Origanum vulgare) es mucho más que un condimento para la pizza. Su nombre significa “la alegría de la montaña”, se utiliza en remedios naturales desde hace miles de años y es esencial en la cocina mediterránea. Combina muy bien en aderezos…
Judías: variedades y propiedades nutricionales
Judía o alubia, esta legumbre originaria de Perú y México se conoce desde la Antigüedad y se cultiva en todo el mundo. Como reconoce el dietista-nutricionista Juan Revenga, junto al resto de legumbres se trata de “un ingrediente sorprendente”, puesto…
Nectarina: propiedades de una de las frutas del verano
Su piel lisa la distingue del melocotón, y compite con él por ser una de las frutas más consumidas en verano. Su sabor es dulce y de ahí su nombre que hace referencia al néctar, pero en contra de lo que se podría suponer tiene pocas calorías (100…
