Conseguir dejar de fumar no es sencillo y, para muchos fumadores, se trata de una lucha durísima. Junto a la fuerza de voluntad, hay algunas recomendaciones alimentarias que son importantes en este proceso y que conviene cumplir para que la transición hacia…
Comer frutos secos reduce el riesgo de obesidad
La sustitución de alimentos poco saludables, como carnes procesadas y patatas fritas con media porción de frutos secos puede ser una estrategia simple…
Relacionan el consumo de ajo y cebolla con un menor riesgo de cáncer de mama
Un estudio dirigido por investigadores de la Universidad de Buffalo (UB) y la Universidad de Puerto Rico ha examinado la asociación entre el consumo…
Lo que el color de los alimentos dice de las sustancias beneficiosas que contienen
Pocas veces nos paramos a contemplar los colores de los alimentos que tenemos en el plato, pero quizá no sea una mala idea detenerse, a la luz de una reciente investigación de la Universidad Rush de Boston y el Centro de Investigación en Nutrición Humana…
Sustituir la carne roja por pollo reduce el riesgo de cáncer de mama
Un nuevo estudio, publicado en International Journal of Cancer, sugiere que sustituir la carne roja por la de pollo en la dieta reduce el riesgo de cáncer de mama. Para el estudio, los investigadores analizaron información sobre el consumo de diferentes…
Más de la mitad de los productos alimentarios que compramos contiene azúcares
Según un estudio realizado por El CoCo, una aplicación gratuita que detecta los ultraprocesados y ayuda a las familias a elegir los alimentos más saludables, más de la mitad (un 53%) de los productos de alimentación que más compramos los españoles en…
Comer por bloques, clave para una buena alimentación en verano
Mantener una correcta hidratación, llevar una dieta rica en alimentos vegetales, optar por alternativas saludables y refrescantes de postre, y comer en bloques combinando en cada comida una proteína, un hidrato de carbono y una grasa saludable, ayuda a conseguir…
Los peligros de comer atún con demasiada frecuencia
El atún tiene buen sabor y una textura fuerte, además de mucha proteína y otros nutrientes, como vitaminas y minerales muy beneficiosos para la salud. Pero se recomienda especialmente porque tiene una buena cantidad de ácidos grasos omega 3, que actúan…
Comer mucha grasa en poco tiempo activa alertas en cerebro antes de engordar
Consumir una dieta alta en grasa en periodos cortos activa señales de alerta en el cerebro antes de engordar, según ha concluido un estudio elaborado por el Grupo de Investigación en Neurolípidos de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la…
Un estudio vincula las bebidas azucaradas con el cáncer
Expertos franceses han hallado un vínculo entre el consumo diario de bebidas azucaradas o zumo puro de frutas con el aumento del riesgo de desarrollar un cáncer, según divulga este jueves la revista British Medical Journal (BMJ). La investigación, llevada…
