Una ingesta alta de chocolate con leche por la mañana puede ayudar a quemar grasa y reducir los índices de glucemia en mujeres posmenopáusicas, según una investigación dirigida por la catedrática de la universidad de Murcia Marta Garaulet y el doctor…
Los bajos niveles de yodo en embarazadas son un riesgo para el desarrollo intelectual del feto
Un pequeño estudio piloto realizado por la Universidad del Sur de Australia en el que se comparan los niveles de yodo de 31 participantes vegetarianos…
¿Qué alimentos ayudan a reducir el dolor de la menstruación?
Aunque es importante conocer que la menstruación no debería doler y que es síntoma de alguna irregularidad que debería ser consultada con un profesional,…
Comer más veces al día se relaciona con un menor índice de masa corporal
Realizar de cinco a seis comidas diarias de forma regular se relaciona con un menor índice de masa corporal (IMC). Así afirma un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, que demuestra también que una mayor frecuencia de las comidas…
Investigadores españoles estudiarán el impacto del ayuno intermitente en las mujeres posmenopáusicas
Dos investigadores del FoodLab de los Estudios de Ciencias de Salud de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), Salvador Macip y Marta Massip, estudiarán cuál es el impacto del ayuno intermitente en mujeres que han superado la menopausia, un proyecto de…
Síntomas que alertan de un déficit de hierro
Estamos ante el que es, según la Organización Mundial de la Salud, el trastorno nutricional más común y extendido a nivel mundial. Hablamos del déficit de hierro o ferropenia. "La deficiencia de hierro puede tener un grave impacto en el cuerpo si no se…
¿Cuánto peso es recomendable subir en el embarazo?
Si llevar una dieta sana y equilibrada es importante durante toda nuestra vida, en el período de gestación lo es todavía más. Para comer adecuadamente es importante estar bien informada sobre la nutrición en este periodo concreto. Aunque en la actualidad…
Diez motivos para incluir el brócoli en nuestra dieta
Hasta hace poco, el consumo de brócoli en España era ocasional y casi siempre en su forma hervida. No obstante, en la última década hemos pasado de un consumo de 200 gramos por persona y año a dos kilos por persona y año, dato con el que las principales…
El ayuno intermitente no es más eficaz que la dieta para perder peso
No todo vale cuando se trata de bajar de peso. A pesar de su reciente popularidad, el ayuno intermitente puede entrañar ciertos riesgos para la salud a largo plazo e incluso aumentar el riesgo de padecer diabetes. No solo eso: un reciente ensayo realizado…
La importancia de los nutrientes esenciales para hacer frente a la COVID-19
La falta de conocimiento sobre los mecanismos biológicos del coronavirus SARS-CoV-2, así como la ausencia de vacunas y tratamientos efectivos contra la enfermedad que provoca, la Covid-19, han situado en el punto de mira los factores que pueden comprometer…
