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Propiedades y beneficios de los dátiles

8 febrero, 2019 - 3:26 pm en Alimentación

Los dátiles son el fruto de una variedad de palmera que en los últimos tiempos ha cobrado popularidad debido a su uso en reemplazo de azúcares libres o añadidos. A continuación revelamos sus propiedades y beneficios. Propiedades de los dátiles Los…

Ajo, miel y vitamina C, ¿ayudan a combatir el resfriado?

8 febrero, 2019 - 1:21 pm en Alimentación, Enfermedades

El resfriado común, aunque no es una dolencia grave, sí es muy debilitante. Puede reducir mucho la autonomía de la persona que lo padece y, por tanto,…

Las semillas de lino mejoran la microbiota intestinal y protegen contra la obesidad

6 febrero, 2019 - 3:30 pm en Alimentación, Enfermedades

Una investigación en ratones ha demostrado que la fermentación de las semillas de lino (también conocidas como linaza) en el intestino cambia la microbiota…

Ventajas de comer kale en el embarazo

1 febrero, 2019 - 4:46 pm en Alimentación, Embarazo

El kale es uno de aquellos llamados superalimentos que está de moda. Se trata de un vegetal que cuenta con hojas de color verde muy carnosas y que pertenece a la familia de las Brassica oliacea, donde también se incluye, por ejemplo, la coliflor o el brócoli. Los…

Las legumbres ya tienen su Día Mundial: 10 motivos para su consumo y cultivo

30 enero, 2019 - 5:32 pm en Alimentación, Noticias

La Organización para las Naciones Unidas (ONU) ha declarado oficialmente el 10 de febrero de cada año como Día Mundial de las Legumbres, gracias a una moción promovida por Burkina Faso y que ha sido aprobada por unanimidad en la Asamblea General de la…

Recomendaciones alimentarias para la prevención cardiovascular

23 enero, 2019 - 5:06 pm en Alimentación

Consumir un huevo a diario, tomar chocolate negro con un porcentaje de cacao igual o superior al 70% o comer queso no aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, sino que estos alimentos forman parte de una dieta equilibrada para llevar…

España, el país europeo con menos muertes a causa de la mala alimentación

18 enero, 2019 - 2:45 pm en Alimentación

Es una cifra impactante, resultado de las investigaciones alemanas de la Universidad Martin Luther Halle-Wittenberg, que se han publicado en el European Journal of Epidemiology: hasta 44.000 personas mueren en España cada año por enfermedades cardiovasculares…

Propiedades y beneficios de los guisantes

18 enero, 2019 - 12:00 pm en Alimentación

Presentes en infinidad de guisos y recetas, los guisantes son una legumbre originaria de Oriente Medio cuyo consumo, gracias a sus numerosos nutrientes, se ha extendido por todo el mundo. Tanto es así que se hallan plenamente integrados en la dieta mediterránea.…

Nuestra mano, una buena herramienta para calcular cuánto comer

15 enero, 2019 - 2:10 pm en Alimentación

La mitad de los españoles mayores de 16 años sufren sobrepeso (36,6%) u obesidad (13,7%). Una auténtica epidemia que también afecta a los niños y que, obviamente, está muy relacionada con malos los hábitos dietéticos y la falta de ejercicio físico.…

5 formas sabrosas de mantener los huesos fuertes

8 enero, 2019 - 2:44 pm en Alimentación

1. Vigilar el consumo de calcio El calcio es el mineral más abundante de nuestro cuerpo. De hecho, casi todas las células lo necesitan. Y esto incluye al corazón, el sistema nervioso y los músculos, pero también a los huesos (sobre todo). El problema…