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Alimentos que debemos desterrar de la dieta si queremos perder peso

7 enero, 2019 - 4:12 pm en Alimentación

Todos creemos saber qué debemos y no debemos comer a la hora de perder peso, lo que ocasiona que en muchas ocasiones no nos pongamos en manos de profesionales y recurramos a la intuición para perder esos kilos que nos sobran. Es un error, ya que según la…

Los edulcorantes no son eficaces para perder peso

3 enero, 2019 - 3:48 pm en Alimentación

Ni la sacarina ni el aspartamo. No hay pruebas convincentes que demuestren que el consumo de los edulcorantes acalóricos reduce el sobrepeso y tampoco…

La dieta ‘pegan’, el futuro de la alimentación en 2019

31 diciembre, 2018 - 2:11 pm en Alimentación

La dieta "pegan" tiene pinta de convertirse en la dieta del 2019. Y eso que no es nueva, que lleva desde 2015 teniendo fans, pero ahora parece que llega…

Falsos mitos sobre alimentación y cáncer

20 diciembre, 2018 - 4:51 pm en Alimentación

Una buena alimentación puede ayudar a prevenir el cáncer, pero no existe ningún alimento que por sí mismo sea capaz de provocar o curar esta enfermedad. Otra cuestión es la manera de cocinarlos, el abuso de las dietas ricas en grasas o el consumo excesivo…

La dieta más frecuente sigue pobre en fruta y verdura y excesiva en azúcar

18 diciembre, 2018 - 2:09 pm en Alimentación

La Agencia de Salut Pública de Catalunya presentó ayer su nueva guía alimentaria que huye de las largas listas de prohibiciones que tan difíciles son de cumplir. En su lugar han concentrado los consejos en tres “pequeños cambios”: los alimentos…

La uva, un mundo de posibilidades

17 diciembre, 2018 - 5:25 pm en Alimentación

La uva es uno de esos alimentos que no faltan en Navidades y, aunque su consumo esté ligado a la última noche del año, esta fruta está presente desde mucho antes en las fruterías y, por lo tanto, también en la nevera de muchas viviendas. La uva, cuya…

10 alimentos ricos en ácido fólico

11 diciembre, 2018 - 2:30 pm en Alimentación

El ácido fólico es la forma sintética de la vitamina B9 o folato y, junto con la vitamina B12, contribuye a la creación de las células rojas de la sangre, previniendo anemias. También es vital para la función nerviosa y en la formación del ADN, y…

Los cinco alimentos más sanos del mundo, según una experta de Harvard

9 diciembre, 2018 - 7:25 pm en Alimentación

Sano, healthy, saludable, bueno… Adjetivos que, referidos a nuestra alimentación, están más en boga que nunca. 'Comer bien, para vivir bien' parece una máxima seguida por cada día más consumidores. Ahora bien, ¿qué es sano y qué no? Cada día tenemos…

Por qué beber demasiada agua perjudica nuestra salud

7 diciembre, 2018 - 1:43 pm en Alimentación

Sabemos que mantenerse bien hidratados es imprescindible para el buen funcionamiento del organismo. Pero no es tan conocido que beber más de lo necesario no es tan sano como creemos y puede derivar incluso en una enfermedad conocida como hiponatremia. La…

Calabaza, un alimento bueno, bonito y nutritivo

30 noviembre, 2018 - 4:21 pm en Alimentación

La calabaza es una planta enredadera que crece muy rápido. Igual como lo hacen otras verduras y frutas de la familia de las cucurbitáceas, como el pepino o el melón, la calabaza se arrastra a lo largo del suelo. Se trata de un alimento versátil y fácil…