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Crean la más completa guía de salud alimentaria publicada hasta la fecha

27 mayo, 2019 - 4:13 pm en Alimentación

Un nutricionista vasco, el médico Javier Aranceta, ha coordinado para la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria a especialistas de otras cuatro entidades científicas más con el fin de elaborar, entre todos, la más completa guía de salud alimentaria…

Una microbiota intestinal sana ayuda a combatir la obesidad y el estrés

22 mayo, 2019 - 12:43 pm en Alimentación

Un estudio europeo coordinado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado que una microbiota sana contribuye…

Los 8 alimentos más ricos en vitaminas

20 mayo, 2019 - 1:59 pm en Alimentación

Tomar vitaminas es importante por diversos motivos, ya que desempeñan multitud de funciones importantes para el cuerpo humano, entre ellas la formación…

Beneficios y propiedades de los frutos rojos

14 mayo, 2019 - 1:05 pm en Alimentación

Arándanos, frambuesas, fresas, cerezas, moras, grosellas… Los sabrosísimos frutos rojos, no son solo agradables a la vista y más apetecibles si cabe al paladar, sino que están repletos de beneficios y propiedades. Sus intensos colores son los “culpables”…

Saltarse el desayuno aumenta el riesgo de muerte por enfermedad cardiaca

23 abril, 2019 - 2:03 pm en Alimentación

Saltarse el desayuno se asocia significativamente con un mayor riesgo de muerte por enfermedad cardiaca, según un estudio publicado este lunes en el ‘Journal of the American College of Cardiology’, mostrando nueva evidencia de la importancia de desayunar…

¿Qué es más importante para no recuperar el peso perdido, el ejercicio o la dieta?

10 abril, 2019 - 12:45 pm en Alimentación

Recuperar el peso perdido (a veces, con creces) tras someterse a un régimen de adelgazamiento es la gran pesadilla de los que, tras semanas de muchos sacrificios en la mesa y en el gimnasio, logran por fin acariciar su sueño de quitarse los kilos de más.…

Una de cada cinco muertes está relacionada con una alimentación poco saludable

4 abril, 2019 - 4:34 pm en Alimentación

"Nuestros hallazgos muestran que una dieta inadecuada es responsable de más muertes que cualquier otro riesgo a nivel mundial, incluyendo el tabaquismo". Esta es la principal conclusión de un informe internacional publicado hoy por la revista médica The…

Editan una guía de alimentación para pacientes oncológicos

2 abril, 2019 - 1:54 pm en Alimentación

El Servicio editorial de la Universidad del País Vasco (UPV/EHU) ha publicado una 'Guía de alimentación en el paciente oncológico', dirigida a explicar a pacientes y familiares las alteraciones nutricionales que se pueden generar y ofrecer consejos nutricionales…

¿Qué alimentos contienen las vitaminas que el cuerpo necesita?

1 abril, 2019 - 7:37 pm en Alimentación

Como hemos explicado anteriormente, las vitaminas son imprescindibles para nuestro cuerpo: las requiere para funcionar con normalidad, crecer y desarrollarse como debería. Pero ¿sabemos en qué alimentos podemos encontrarlas? Alimentos con vitamina A: hígado,…

El 10% de la población española ya tiene una alimentación principalmente vegetal

15 marzo, 2019 - 1:39 pm en Alimentación

En los últimos dos años, más de 800.000 personas han apostado por una dieta veggie en España, sumando un total de 3,8 millones de personas, el 9,9 de la población. Es uno de los datos desvelados por el nuevo estudio presentado por la consultora Lantern…