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Lo que el color de los alimentos dice de las sustancias beneficiosas que contienen

9 septiembre, 2019 - 10:42 am en Alimentación

Pocas veces nos paramos a contemplar los colores de los alimentos que tenemos en el plato, pero quizá no sea una mala idea detenerse, a la luz de una reciente investigación de la Universidad Rush de Boston y el Centro de Investigación en Nutrición Humana…

¿Qué es el estrés oxidativo y cómo prevenirlo con la alimentación?

14 junio, 2019 - 2:26 pm en Alimentación

El estrés oxidativo es un proceso de deterioro celular que puede tener severas consecuencias para la salud, como la alteración en el ADN o ciertas enfermedades…

Beneficios y propiedades de los frutos rojos

14 mayo, 2019 - 1:05 pm en Alimentación

Arándanos, frambuesas, fresas, cerezas, moras, grosellas… Los sabrosísimos frutos rojos, no son solo agradables a la vista y más apetecibles si cabe…

Cómo debe ser tu dieta si padeces endometriosis

17 abril, 2019 - 1:34 pm en Enfermedades

La endometriosis es una enfermedad dolorosa, debido a que el crecimiento anormal del endometrio puede afectar otros órganos produciendo un cuadro inflamatorio y muchas molestias en la región pélvica u abdominal. La forma en que nos alimentamos podría influir…

Determinan los alimentos que ayudan a reducir el riesgo de gingivitis

12 abril, 2019 - 2:16 pm en Enfermedades

La gingivitis es un problema bucal caracterizado por el sangrado de las encías, provocado en la mayoría de los casos por una infección bacteriana, y que afecta a entre el 90% y el 95% de la población española, según el Dr. Miguel Carasol Campillo, médico…

El rol del estrés oxidativo en la endometriosis

5 abril, 2019 - 1:37 pm en Enfermedades

Un estudio realizado en México en 48 mujeres con endometriosis demostró una correlación entre la ingesta de antioxidantes y una mejora en el padecimiento de los síntomas de la enfermedad. Este estudio sugiere que el estrés oxidativo producido por un…

Propiedades y beneficios de la mandarina

25 septiembre, 2018 - 1:39 pm en Alimentación

El árbol citrus reticulata empezó a crecer en Asia Oriental hace ya miles de años. Su fruto son las mandarinas, que empezaron a popularizarse en Europa en el siglo XIX entre las clases altas de la sociedad. Desde entonces su consumo se ha extendido…