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Una de cada cinco muertes está relacionada con una alimentación poco saludable

4 abril, 2019 - 4:34 pm en Alimentación

"Nuestros hallazgos muestran que una dieta inadecuada es responsable de más muertes que cualquier otro riesgo a nivel mundial, incluyendo el tabaquismo". Esta es la principal conclusión de un informe internacional publicado hoy por la revista médica The…

Alimentos que debemos desterrar de la dieta si queremos perder peso

7 enero, 2019 - 4:12 pm en Alimentación

Todos creemos saber qué debemos y no debemos comer a la hora de perder peso, lo que ocasiona que en muchas ocasiones no nos pongamos en manos de profesionales…

Falsos mitos sobre alimentación y cáncer

20 diciembre, 2018 - 4:51 pm en Alimentación

Una buena alimentación puede ayudar a prevenir el cáncer, pero no existe ningún alimento que por sí mismo sea capaz de provocar o curar esta enfermedad.…

Células reprogramadas recuperan funciones perdidas por la diabetes

23 octubre, 2018 - 1:32 pm en Enfermedades

La diabetes es una enfermedad que se caracteriza por unos niveles altos y persistentes de azúcar en sangre. Este fenómeno ocurre cuando ciertas células del páncreas encargadas de la producción de insulina se destruyen ya no pueden ejercer su función,…

Diez pistas para saber si padecemos diabetes

23 octubre, 2018 - 12:38 pm en Enfermedades

Desde que en la década de los años setenta del siglo pasado la industria azucarera comenzó a infiltrarse en todo tipo de productos alimentarios, imponiendo el adictivo poder de la glucosa tanto en refrescos como en bollos, pasteles, chocolates e incluso…

Demuestran que la ingesta de fructosa en el embarazo influye en la salud de la descendencia

5 octubre, 2018 - 2:11 pm en Embarazo

La descendencia nacida de madres que tomaron fructosa durante el embarazo presenta importantes cambios en el metabolismo lipídico y del colesterol, que eran completamente opuestos en los machos respecto a las hembras, según un estudio liderado por Carlos…

Diez frutas y verduras que tienen más vitamina C que las naranjas

1 octubre, 2018 - 1:51 pm en Alimentación

Nadie duda de que la vitamina C es fundamental para el buen funcionamiento de los procesos fisiológicos humanos. Este compuesto cuyo nombre químico es ácido ascórbico, interviene en multitud de procesos y funciones vitales y su ausencia en la dieta de…

Alimentos que te hacen sentir cansada

27 agosto, 2018 - 5:17 pm en Alimentación

Ladrones de energía, así se puede llamar a algunos de los alimentos que ingerimos y que, en lugar de hacernos sentir dinámicos y activos, nos dan ganas de bostezar y acostarnos. Si sientes un agotamiento físico y mental sin explicación, revisar lo que…

Los alimentos que deberías desterrar para no sentirte hinchada

19 julio, 2018 - 3:21 pm en Alimentación

¿Por qué a veces terminamos de comer con el abdomen tan hinchado que nos vemos con la necesidad de desabrocharnos los pantalones para sentirnos aliviados? Pues porque hay alimentos que dificultan nuestra digestión, eso no significa que resulten perjudiciales…

Principios de nutrición en los que sí se ponen de acuerdo los expertos

18 junio, 2018 - 9:08 pm en Alimentación

La nutrición es una ciencia relativamente joven, y que presenta enormes dificultades. Hasta hace relativamente poco tiempo, las herramientas para conocer el efecto de los distintos nutrientes en el cuerpo humano y la salud eran muy limitadas. Lo normal era…