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Consumir 10 gramos extra de fibra diarios reduce el riesgo de ictus un 23%

2 marzo, 2020 - 1:43 pm en Alimentación

Diferentes tipos de alimentos están relacionados con el riesgo de sufrir diferentes tipos de accidente cerebrovascular. Así se desprende de un estudio realizado en más de 418.000 europeos y publicado en European Heart Journal. La investigación, realizada…

Judías, lentejas y otras legumbres reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular

11 diciembre, 2019 - 2:19 pm en Alimentación

El consumo de judías, lentejas, guisantes y otras legumbres reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, enfermedades coronarias e hipertensión,…

Comer frutos secos reduce el riesgo de obesidad

2 octubre, 2019 - 5:00 pm en Alimentación

La sustitución de alimentos poco saludables, como carnes procesadas y patatas fritas con media porción de frutos secos puede ser una estrategia simple…

El riesgo de preeclampsia se puede reducir con una dieta rica en fibra

31 julio, 2019 - 3:17 pm en Embarazo

La flora intestinal de la embarazada y su tipo de alimentación resultan claves para que la gestación se desarrolle de una manera saludable, y ahora un nuevo estudio ha descubierto que la preeclampsia –que se debe a la presencia de hipertensión y proteinuria…

A mayor ingesta de fibra en el embarazo, menor posibilidad de celiaquía en el niño

11 junio, 2019 - 2:30 pm en Embarazo

Un consumo alto de fibra durante el embarazo se relaciona con menor riesgo de enfermedad celíaca en los niños, según una nueva investigación presentada en la 52 Reunión Anual de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica…

Mentiras y verdades sobre el melón

7 junio, 2019 - 2:14 pm en Alimentación

Dice el refrán que “el melón por la mañana oro, por la tarde plata y por la noche mata”, es un gran ejemplo de que la sabiduría popular en ocasiones falta a la verdad. No es cierto que no se deba comer melón por la noche, como tampoco lo es que no…

Estos son los 8 alimentos más nutritivos que existen

5 marzo, 2019 - 1:39 pm en Alimentación

Pese a que los nutricionistas recomiendan no obsesionarse con los nutrientes y tratar de llevar una dieta variada y equilibrada, con una fuerte presencia de frutas, verduras y hortalizas, es cierto que existen algunos alimentos que son un derroche de nutrientes…

Propiedades y beneficios de los dátiles

8 febrero, 2019 - 3:26 pm en Alimentación

Los dátiles son el fruto de una variedad de palmera que en los últimos tiempos ha cobrado popularidad debido a su uso en reemplazo de azúcares libres o añadidos. A continuación revelamos sus propiedades y beneficios. Propiedades de los dátiles Los…

Las semillas de lino mejoran la microbiota intestinal y protegen contra la obesidad

6 febrero, 2019 - 3:30 pm en Alimentación, Enfermedades

Una investigación en ratones ha demostrado que la fermentación de las semillas de lino (también conocidas como linaza) en el intestino cambia la microbiota para mejorar la salud metabólica y proteger contra la obesidad inducida por la dieta. Los organismos…

Ventajas de comer kale en el embarazo

1 febrero, 2019 - 4:46 pm en Alimentación, Embarazo

El kale es uno de aquellos llamados superalimentos que está de moda. Se trata de un vegetal que cuenta con hojas de color verde muy carnosas y que pertenece a la familia de las Brassica oliacea, donde también se incluye, por ejemplo, la coliflor o el brócoli. Los…