/ Categoría / fibra

El riesgo de preeclampsia se puede reducir con una dieta rica en fibra

31 julio, 2019 - 3:17 pm en Embarazo

La flora intestinal de la embarazada y su tipo de alimentación resultan claves para que la gestación se desarrolle de una manera saludable, y ahora un nuevo estudio ha descubierto que la preeclampsia –que se debe a la presencia de hipertensión y proteinuria…

A mayor ingesta de fibra en el embarazo, menor posibilidad de celiaquía en el niño

11 junio, 2019 - 2:30 pm en Embarazo

Un consumo alto de fibra durante el embarazo se relaciona con menor riesgo de enfermedad celíaca en los niños, según una nueva investigación presentada…

Mentiras y verdades sobre el melón

7 junio, 2019 - 2:14 pm en Alimentación

Dice el refrán que “el melón por la mañana oro, por la tarde plata y por la noche mata”, es un gran ejemplo de que la sabiduría popular en ocasiones…

Estos son los 8 alimentos más nutritivos que existen

5 marzo, 2019 - 1:39 pm en Alimentación

Pese a que los nutricionistas recomiendan no obsesionarse con los nutrientes y tratar de llevar una dieta variada y equilibrada, con una fuerte presencia de frutas, verduras y hortalizas, es cierto que existen algunos alimentos que son un derroche de nutrientes…

Propiedades y beneficios de los dátiles

8 febrero, 2019 - 3:26 pm en Alimentación

Los dátiles son el fruto de una variedad de palmera que en los últimos tiempos ha cobrado popularidad debido a su uso en reemplazo de azúcares libres o añadidos. A continuación revelamos sus propiedades y beneficios. Propiedades de los dátiles Los…

Las semillas de lino mejoran la microbiota intestinal y protegen contra la obesidad

6 febrero, 2019 - 3:30 pm en Alimentación, Enfermedades

Una investigación en ratones ha demostrado que la fermentación de las semillas de lino (también conocidas como linaza) en el intestino cambia la microbiota para mejorar la salud metabólica y proteger contra la obesidad inducida por la dieta. Los organismos…

Ventajas de comer kale en el embarazo

1 febrero, 2019 - 4:46 pm en Alimentación, Embarazo

El kale es uno de aquellos llamados superalimentos que está de moda. Se trata de un vegetal que cuenta con hojas de color verde muy carnosas y que pertenece a la familia de las Brassica oliacea, donde también se incluye, por ejemplo, la coliflor o el brócoli. Los…

Propiedades y beneficios de los guisantes

18 enero, 2019 - 12:00 pm en Alimentación

Presentes en infinidad de guisos y recetas, los guisantes son una legumbre originaria de Oriente Medio cuyo consumo, gracias a sus numerosos nutrientes, se ha extendido por todo el mundo. Tanto es así que se hallan plenamente integrados en la dieta mediterránea.…

La uva, un mundo de posibilidades

17 diciembre, 2018 - 5:25 pm en Alimentación

La uva es uno de esos alimentos que no faltan en Navidades y, aunque su consumo esté ligado a la última noche del año, esta fruta está presente desde mucho antes en las fruterías y, por lo tanto, también en la nevera de muchas viviendas. La uva, cuya…

10 alimentos ricos en ácido fólico

11 diciembre, 2018 - 2:30 pm en Alimentación

El ácido fólico es la forma sintética de la vitamina B9 o folato y, junto con la vitamina B12, contribuye a la creación de las células rojas de la sangre, previniendo anemias. También es vital para la función nerviosa y en la formación del ADN, y…