Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Rhode Island (Estados Unidos), publicado en 'Journal of Pediatrics', alega que esperar 5 minutos para cortar el cordón umbilical del recién nacido es el tiempo adecuado para garantizar condiciones favorables…
Ventajas de comer kale en el embarazo
El kale es uno de aquellos llamados superalimentos que está de moda. Se trata de un vegetal que cuenta con hojas de color verde muy carnosas y que…
7 beneficios del tofu para la salud que tal vez no conozcas
Uno de los múltiples legados de la gastronomía asiática es el tofu, un producto de origen vegetal y rico en proteínas que, gracias a su sabor y…
Los beneficios del aguacate: la «grasa» que adelgaza y quita el hambre
Su atractivo color verde, su carácter untable y versátil, su textura palatable confieren al aguacate un gran atractivo entre los consumidores. Puede tomarse en cualquiera de las ingestas del día en crudo, a modo de guacamole, con vegetales o legumbres,…
Las ventajas de tomar omega 3 en el embarazo
La alimentación es uno de los aspectos más importantes que debe cuidar la mujer durante el embarazo. Debe ser sana, completa y equilibrada, evitar los productos prohibidos y dotar a su organismo de elementos que son realmente ventajosos, como es el caso…
Pepino: propiedades, beneficios y valor nutricional
Más allá de los beneficios cosméticos de unas rodajas de pepino sobre tus ojos, el pepino atesora un montón de beneficios para la salud si lo introduces en tu dieta diaria. El pepino es una fruta que pertenece a la misma familia que la calabaza y la sandía,…
Orégano: beneficios, propiedades y valor nutricional
El orégano (Origanum vulgare) es mucho más que un condimento para la pizza. Su nombre significa “la alegría de la montaña”, se utiliza en remedios naturales desde hace miles de años y es esencial en la cocina mediterránea. Combina muy bien en aderezos…
Nectarina: propiedades de una de las frutas del verano
Su piel lisa la distingue del melocotón, y compite con él por ser una de las frutas más consumidas en verano. Su sabor es dulce y de ahí su nombre que hace referencia al néctar, pero en contra de lo que se podría suponer tiene pocas calorías (100…
¿Qué beneficios aportan los nísperos a nuestra salud?
De color anaranjados y pulpa carnosa, los nísperos son la fruta ideal para cualquier edad y condición. También conocidos como merlas en Algeciras y otras zonas, son dulces pero con un ligero toque ácido y pertenecen a la misma familia que las peras, las…
El arroz será menos nutritivo a medida que aumente el CO2 en la atmósfera
El aumento de la concentración de dióxido de carbono en la atmósfera llevará a una reducción del valor nutricional del arroz. Esta relación causa-efecto ha sido demostrada en un experimento de campo realizado por un equipo internacional de investigadores,…
