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Consumir 10 gramos extra de fibra diarios reduce el riesgo de ictus un 23%

2 marzo, 2020 - 1:43 pm en Alimentación

Diferentes tipos de alimentos están relacionados con el riesgo de sufrir diferentes tipos de accidente cerebrovascular. Así se desprende de un estudio realizado en más de 418.000 europeos y publicado en European Heart Journal. La investigación, realizada…

Un estudio confirma que comer un huevo al día no es perjudicial para la salud

5 febrero, 2020 - 2:07 pm en Alimentación

Un estudio realizado por investigadores del Population Health Research Institute (PHRI) de la Universidad McMaster y del Hamilton Health Sciences ha encontrado…

Consiguen aumentar el contenido de vitamina D de los huevos

28 junio, 2019 - 12:00 pm en Alimentación

Los huevos de gallina son una fuente natural de vitamina D y una forma de, al menos parcialmente, compensar esta deficiencia que sufren muchas personas,…

¿Qué alimentos contienen las vitaminas que el cuerpo necesita?

1 abril, 2019 - 7:37 pm en Alimentación

Como hemos explicado anteriormente, las vitaminas son imprescindibles para nuestro cuerpo: las requiere para funcionar con normalidad, crecer y desarrollarse como debería. Pero ¿sabemos en qué alimentos podemos encontrarlas? Alimentos con vitamina A: hígado,…

Estos son los 8 alimentos más nutritivos que existen

5 marzo, 2019 - 1:39 pm en Alimentación

Pese a que los nutricionistas recomiendan no obsesionarse con los nutrientes y tratar de llevar una dieta variada y equilibrada, con una fuerte presencia de frutas, verduras y hortalizas, es cierto que existen algunos alimentos que son un derroche de nutrientes…

Recomendaciones alimentarias para la prevención cardiovascular

23 enero, 2019 - 5:06 pm en Alimentación

Consumir un huevo a diario, tomar chocolate negro con un porcentaje de cacao igual o superior al 70% o comer queso no aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, sino que estos alimentos forman parte de una dieta equilibrada para llevar…

Evitar ciertos alimentos en el embarazo no protege al bebé de alergias

8 enero, 2019 - 12:00 pm en Embarazo

Una investigación preliminar que se presentó en la Reunión Científica Anual del Colegio Americano de Alergia, Asma e Inmunología (ACAAI) de 2018 ha mostrado que no existe ningún vínculo entre la dieta que siguen las mujeres durante el embarazo y el…

La vitamina D puede tener la clave para perder barriga, según un estudio

12 junio, 2018 - 2:58 pm en Alimentación

La vitamina D es vital para desarrollar un sistema óseo fuerte y proteger el organismo contra enfermedades como el cáncer o la diabetes pero además, un nuevo estudio la vincula con pérdida de grasa en el vientre. Es conocida como la vitamina del sol debido…

Comer solo la clara del huevo no es tan sano como se pensaba

23 mayo, 2018 - 4:31 pm en Alimentación

Pocas cosas hay más tristes y sosas en un plato que una tortilla de claras de huevo. Pese a ello, hace unos años prescindir de las deliciosas yemas se convirtió en una moda. O más aún, en un precepto de obligado cumplimiento entre quienes practicaban…

Colina, un nutriente esencial bastante desconocido

14 marzo, 2018 - 5:51 pm en Alimentación

Cuando hablamos de nutrientes esenciales pensamos en vitaminas y minerales, esos que no pueden faltar en nuestra dieta porque de otro modo enfermaríamos, y en última instancia moriríamos. Aquí entran además las proteínas completas que nos proporcionan…