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Judías, lentejas y otras legumbres reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular

11 diciembre, 2019 - 2:19 pm en Alimentación

El consumo de judías, lentejas, guisantes y otras legumbres reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, enfermedades coronarias e hipertensión, según una revisión de estudios que acaba de publicar la revista Advances in Nutrition. Los investigadores…

Día Mundial del Ictus: esta es la dieta para prevenirlo

29 octubre, 2019 - 4:10 pm en Alimentación

Las enfermedades cardiovasculares, el ictus, los trastornos metabólicos, entre otras patologías, se ven influenciadas por la dieta, según avisa la…

¿Cómo puede ayudar la dieta a disminuir el síndrome pre-menstrual?

9 mayo, 2019 - 12:12 pm en Menstruación

Días antes de la llegada de la menstruación, muchas mujeres manifiestan determinados síntomas que son propios de un síndrome pre-menstrual (SPM)…

10 alimentos que sí son dieta mediterránea y 10 que, en realidad, no

18 febrero, 2019 - 2:45 pm en Alimentación

La dieta mediterránea no depende de los platos en sí, sino de sus ingredientes, pero también de las proporciones y las frecuencias. Es decir: qué comemos, en qué cantidades y cuántas veces a la semana. Aunque en el fondo limitar la "dieta" a lo que…

Las legumbres ya tienen su Día Mundial: 10 motivos para su consumo y cultivo

30 enero, 2019 - 5:32 pm en Alimentación, Noticias

La Organización para las Naciones Unidas (ONU) ha declarado oficialmente el 10 de febrero de cada año como Día Mundial de las Legumbres, gracias a una moción promovida por Burkina Faso y que ha sido aprobada por unanimidad en la Asamblea General de la…

Propiedades y beneficios de los guisantes

18 enero, 2019 - 12:00 pm en Alimentación

Presentes en infinidad de guisos y recetas, los guisantes son una legumbre originaria de Oriente Medio cuyo consumo, gracias a sus numerosos nutrientes, se ha extendido por todo el mundo. Tanto es así que se hallan plenamente integrados en la dieta mediterránea.…

La dieta más frecuente sigue pobre en fruta y verdura y excesiva en azúcar

18 diciembre, 2018 - 2:09 pm en Alimentación

La Agencia de Salut Pública de Catalunya presentó ayer su nueva guía alimentaria que huye de las largas listas de prohibiciones que tan difíciles son de cumplir. En su lugar han concentrado los consejos en tres “pequeños cambios”: los alimentos…

Cómo (y por qué) añadir fibra a tu dieta

1 agosto, 2018 - 6:40 pm en Alimentación

Los lineales del supermercado están llenos de productos enriquecidos en fibra, una tendencia que se ha consolidado en los últimos años desde que se comenzó a alertar de que las sociedades contemporáneas consumían, en líneas generales, poca fibra. Este…

Los alimentos que deberías desterrar para no sentirte hinchada

19 julio, 2018 - 3:21 pm en Alimentación

¿Por qué a veces terminamos de comer con el abdomen tan hinchado que nos vemos con la necesidad de desabrocharnos los pantalones para sentirnos aliviados? Pues porque hay alimentos que dificultan nuestra digestión, eso no significa que resulten perjudiciales…

¿Puede la dieta retrasar la menopausia?

19 junio, 2018 - 12:07 pm en Menopausia

Muchas mujeres perciben la menopausia como un incordio. Las españolas entran en esta fase entre los 48 y los 54 años de edad, aunque la media lo hace a los 51 años, según la Asociación Española para el Estudio de la Menopausia (AEEM). Pero parece que…