/ Categoría / Nutri-Score

Publican una revisión sobre ultraprocesados y sus efectos sobre la salud

28 julio, 2020 - 8:16 am en Alimentación, Destacados-2, Salud

Investigadores del CIBEROBN en la Universitat Rovira i Virgili han elaborado un documento donde se revisa la literatura científica relativa a los alimentos ultraprocesados, sus usos, limitaciones e impacto sobre la salud. La alimentación humana está constituida…