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¿Qué es el estrés oxidativo y cómo prevenirlo con la alimentación?

14 junio, 2019 - 2:26 pm en Alimentación

El estrés oxidativo es un proceso de deterioro celular que puede tener severas consecuencias para la salud, como la alteración en el ADN o ciertas enfermedades como la endometriosis, el alzhéimer o el cáncer. Pero ¿cómo se produce el estrés oxidativo?…

El rol del estrés oxidativo en la endometriosis

5 abril, 2019 - 1:37 pm en Enfermedades

Un estudio realizado en México en 48 mujeres con endometriosis demostró una correlación entre la ingesta de antioxidantes y una mejora en el padecimiento…

¿Qué alimentos contienen las vitaminas que el cuerpo necesita?

1 abril, 2019 - 7:37 pm en Alimentación

Como hemos explicado anteriormente, las vitaminas son imprescindibles para nuestro cuerpo: las requiere para funcionar con normalidad, crecer y desarrollarse…

¿Para qué sirven las vitaminas?

1 abril, 2019 - 1:49 pm en Salud

Las vitaminas son sustancias presentes en la mayor parte de los alimentos que se consume. Además, nuestro organismo las requiere para funcionar con normalidad, crecer y desarrollarse como debería. Pero, ¿cuáles son las funciones de las vitaminas? ¿Para…

Estos son los 8 alimentos más nutritivos que existen

5 marzo, 2019 - 1:39 pm en Alimentación

Pese a que los nutricionistas recomiendan no obsesionarse con los nutrientes y tratar de llevar una dieta variada y equilibrada, con una fuerte presencia de frutas, verduras y hortalizas, es cierto que existen algunos alimentos que son un derroche de nutrientes…

Demuestran que el estrés puede favorecer el crecimiento y propagación del cáncer de mama

20 febrero, 2019 - 2:09 pm en Enfermedades

Un estudio realizado por investigadores del Instituto de Células Madre del Cáncer en la Universidad Médica de Dalian (China) ha evidenciado que la hormona del estrés, epinefrina, desencadena una cascada de reacciones bioquímicas que favorecen el crecimiento…

Ajo, miel y vitamina C, ¿ayudan a combatir el resfriado?

8 febrero, 2019 - 1:21 pm en Alimentación, Enfermedades

El resfriado común, aunque no es una dolencia grave, sí es muy debilitante. Puede reducir mucho la autonomía de la persona que lo padece y, por tanto, influir sobre su capacidad de trabajar, conducir o realizar otras tareas. No extraña, por tanto, que…

Ventajas de comer kale en el embarazo

1 febrero, 2019 - 4:46 pm en Alimentación, Embarazo

El kale es uno de aquellos llamados superalimentos que está de moda. Se trata de un vegetal que cuenta con hojas de color verde muy carnosas y que pertenece a la familia de las Brassica oliacea, donde también se incluye, por ejemplo, la coliflor o el brócoli. Los…

10 alimentos ricos en ácido fólico

11 diciembre, 2018 - 2:30 pm en Alimentación

El ácido fólico es la forma sintética de la vitamina B9 o folato y, junto con la vitamina B12, contribuye a la creación de las células rojas de la sangre, previniendo anemias. También es vital para la función nerviosa y en la formación del ADN, y…

Calabaza, un alimento bueno, bonito y nutritivo

30 noviembre, 2018 - 4:21 pm en Alimentación

La calabaza es una planta enredadera que crece muy rápido. Igual como lo hacen otras verduras y frutas de la familia de las cucurbitáceas, como el pepino o el melón, la calabaza se arrastra a lo largo del suelo. Se trata de un alimento versátil y fácil…